L’expression riche et équilibrée du terroir

Nos vins

Nous produisons des vins bien équilibrés qui expriment le terroir dont ils sont issus et qui conjuguent tradition et modernité. Nous recherchons la meilleure qualité dans chacune de nos références. Les diverses récompenses obtenues pour nos vins en témoignent.
Château Puybarbe

Château Puybarbe

Côtes de Bourg - 2014

Un vin généreux issu de nos meilleures cuves et élevé de 16 à 20 mois en fûts de chêne français. Merlot 80 % - Cabernet Sauvignon 15 %, avec des pourcentages moindres de Malbec et de Cabernet Franc. Le millésime 2014 a reçu la Médaille d’Or au Challenge International du Vin de 2016 et une étoile au Guide Hachette des Vins 2017.
Millésime
2014
Guide Hachette
« La robe sombre aux reflets de jeunesse annonce un nez puissant, mêlant un boisé toasté appuyé et des fruits rouges très mûrs, presque confiturés. La bouche prend bien le relais, chaleureuse et ronde, savoureuse, soutenue par de solides tannins boisés et épicés qui devraient s'affiner assez vite. »
Hachette Guide
Le Guide Hachette des Vins 2017
« Un vin mûr d’expression agréable et fruitée, avec des arômes présents en bouche et une finale robuste et franche. Une surprise agréable ; un vin franc, amplement aromatique avec un avenir prometteur. »
Matthew Jukes - Note 15,5/20
Janvier 2018
La meilleure note globale des Côtes de Bourg « Primeurs » : « Floral, soyeux, souple, frais, assez élégant, aux notes réglissées, long, frais et gourmand ».
Jacques Dupont - Note 16/20
Le Point 2228, Mai 2015
Château Puybarbe

Château Puybarbe

Côtes de Bourg - 2015

Un vin généreux issu de nos meilleures cuves et élevé 18 mois en fûts de chêne français. Merlot 54 % - Cabernet Sauvignon 42 %, avec des pourcentages moindres de Malbec et de Cabernet Franc. Le millésime 2015 a reçu la Médaille d’Or au Challenge International du Vin de 2016 et deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2018.
Millésime
2015
Guide Hachette
« Une superbe robe, profonde et intense, habille cet assemblage assez équilibré entre le merlot (54 %) et le cabernet-sauvignon. Au premier nez, les seize mois de barrique se font sentir à travers un beau boisé brioché et grillé, avant que l’aération ne révèle des arômes soutenus et généreux de fruits noirs mûrs. La bouche se révèle très tendre, suave et dense, adossée à des tannins veloutés en diable, bien qu’encore un peu fougueux en finale. L’avenir lui appartient. »
2 étoiles ** et « Coup de cœur »

Le Guide Hachette des Vins 2019
« Ce vin a un bouquet extraordinaire aux arômes de mûre, sucré, mûr et juteux et très élégant. La bouche est élégante, fine et soyeuse, et lorsque l’expression des tanins se manifeste, ils apportent de la tension, de la longueur et de la structure au vin. Vin d’un équilibre classique qui a gardé un fruité extroverti supérieur à ce que j’attendais pour son âge ; un vin véritablement intriguant. »
Note 17+/20
Matthew Jukes, Janvier 2018
On aime la complexité et la race du nez, fruit intense, boisé subtil, belle minéralité. Bouche à la hauteur, savoureuse, énergique, avec une trame tannique élégante, beaucoup d’allonge et de fraîcheur. Bien construit et harmonieux. »
Note 16,5/20 et « Coup de Cœur »
Guide Bettane+Desseauve 2018
Château Puybarbe

Le Roc de Château Puybarbe

Côtes de Bourg - 2015

Notre premier vin moyennement corsé, élevé pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne.
Merlot 88 % - Cabernet Sauvignon 12 %. Le millésime 2015 a été récompensé de deux médailles d'argent au Concours de Bordeaux - Vins d’Aquitaine 2018 et au Concours International de Lyon 2018.
Millésime
2015
Note 16/20
Note 16/20
Guide Bettane+Desseauve 2018
« Vin rouge séduisant aux arômes expressifs. Notes vives de prune noire, de cassis, d’olive verte, de poivre blanc et pointe minérale. Mûr, acidulé et vif, avec finale longue et épicée. Excellent équilibre et remarquable du début à la fin. Un vrai bijou pour le prix. »
Note 17+/20
Matthew Jukes, Janvier 2018
« ... cuvée largement dominée par le merlot (88 %), ouverte sans réserve sur un fruité mûr et un discret boisé vanillé et épicé. La bouche est ample, riche, ronde, puissante, bâtie pour la garde. »
2 étoiles ** et « Coup de cœur »

Le Guide Hachette des Vins 2019
Astral de Château Puybarbe

Astral de Château Puybarbe

Côtes de Bourg - 2015

Notre deuxième vin moyennement corsé : mêmes parcelles, même assemblage que pour Le Roc, élevage de 11 mois avec des copeaux de bois de chêne français. Merlot 88 % - Cabernet Sauvignon 12 %, avec des pourcentages moindres de Malbec et de Cabernet Franc. Le millésime 2015 a reçu la Médaille d’Or au Concours International de Lyon.
Millésime
2015
« Astral de Château Puybarbe 2015 présente des arômes de ronce mûre et de cassis, combinés à des notes de menthe ainsi qu’à des notes de vanilline et d’épices provenant de l’élevage au bois de chêne. Vin moyennement corsé délicieux, au fruit abondant et avec une légère acidité, mais dont les tanins restent assez mordants pour le moment. On retrouve une complexité aromatique et un goût qui s’amélioreront avec le temps. »
Note 16/20
Guide Bettane+Desseauve 2018
Gaïa de Château Puybarbe

Gaïa de Château Puybarbe

Côtes de Bourg - 2016

« Gaia de Château Puybarbe » est notre vin principal, élaboré et élevé dans des cuves en acier inoxydable. Son assemblage constitué de 88 % de Merlot et de 11 % de Cabernet Sauvignon, donne un vin fruité moyennement corsé. Le millésime 2016 a reçu une Médaille d’Or au Concours de Bordeaux 2018.
Millésime
2016
« The wine has moderately intense ruby red colour. The nose is charming - toasty nose , with roasted coffee and dark cacao, ripe blackcurrants, grilled green cap-sicum and touch of white pepper. The medium-bodied palate is delicate with its round and fruity mouthfeel and gentle satiny tannins. The finish is spicy and fruity with fine tannins and savoury finish. Not a very complex wine, but drinking lovely in its youth and complements various dishes from roasted chicken to grilled veal en-trecote and duck confit. Decant 30 minutes before and serve at 16-17C. Great price value wine from Bordeaux! - JL 88p (1/2019) »
Juha Lihtonen
The Best Scandinavian Sommelier 2003
« Gaia de Château Puybarbe 2016 présente quelques arômes de viande et de gibier, soulignés par des notes de fruits rouges et une pointe de fumé. Le palais est dominé par les fruits noirs confiturés. Les tanins sont souples bien qu’encore mordants. L’acidité relativement élevée et la chaleur de l’alcool s’équilibrent mutuellement. »
Petteri Harjula
Petteri Harjula
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